Para limpiar y deshuesar carnes con calidad y funcionalidad, cuente con el cuchillo para deshuesar Tramontina Profesional. Desarrollado para garantizar cortes rápidos y precisos, posee una lámina de acero inoxidable de 15 cm que pasa por un proceso de tratamiento térmico y un mango de polipropileno, materiales que lo tornan un artículo resistente y duradero. Con un filo de corte excelente, garantizará mayor practicidad en sus tareas en la carnicería, restaurante o incluso en la cocina. Afilado cónico con el grosor adecuado para cada aplicación, lo que garantiza precisión y durabilidad del filo.
El mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, proporciona una fijación perfecta, evita la retención de residuos y brinda seguridad y comodidad durante su uso. Esta tecnología se integra durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto. Mango con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, lo que proporciona beneficios higiénicos y reduce los microorganismos causantes de contaminación.
Dimensiones:
Longitud total con el mango: 29.7 cm
Longitud de la hoja: 15 cm (6”), Longitud del mango: 14.7 cm
Ancho máximo de la hoja: 2.4 cm
Material de la hoja: Acero inoxidable.
Estilo del filo: Recto
Certificación: NSF
Color del mango: Rojo
Material del mango: Polipropileno, Con Protección antimicrobiana.
