Diseñado para el deshuesado limpio y eficiente. El cuchillo para deshuesar Victorinox Fibrox, con hoja curva, se desliza fácilmente por los huesos y las articulaciones, lo que lo hace ideal para preparar carnes y aves. Su forma angosta ofrece precisión, mientras que la textura del mango asegura un control óptimo. Una herramienta de fabricación suiza de calidad profesional para cualquier cocina y apta para lavavajillas.
Hoja afilada y curva para un deshuesado eficaz y una separación limpia. Mango antideslizante para un agarre seguro. Ideal para carniceros, chefs y amantes de la cocina que buscan un cuchillo que se adapte a cortes delicados y exigentes. Diseñado para uso intensivo en cocina profesional, pero perfecto también para tu hogar. No es solo un cuchillo, es la herramienta que transformará tu experiencia en la cocina, dándote confianza y resultados impecables. Certificación NSF.
Longitud total: 28.4 cm
Longitud de la hoja: 15 cm (6 pulgadas)
Longitud del mango: 13.5 cm
Ancho máximo de la hoja: 2.4 cm
Material de la hoja: Acero inoxidable
Estilo del filo: Normal recto
Color del mango: Negro
Material del mango: Elastómeros termoplásticos (antideslizante)
