Para facilitarte la vida en esas ocasiones tan especiales en las que quieres sorprender a tus amigos con un plato japonés perfecto, hemos creado el cuchillo de sushi Yanagiba de Tramontina con hoja de acero inoxidable y mango de nylon, de la línea Sushi. Con un hermoso diseño de 23 cm y una hoja de acero inoxidable de alto rendimiento, tiene un filo especial para cortes precisos, te ofrece mucha más precisión, seguridad y equilibrio.
Además, cuenta con un mango de nylon con protección antimicrobiana, que reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Triunfa ofreciendo lo mejor de la cocina oriental.Un modelo clásico de la cocina asiática, con una hoja alargada que garantiza cortes precisos. Imprescindible para preparar sushi y sashimi.
Dimensiones:
Longitud total con el mango: 37.1 cm
Longitud de la hoja: 23 cm (9”), Longitud del mango: 12.9 cm
Ancho máximo de la hoja: 3.2 cm
Material de la hoja: Acero inoxidable.
Estilo del filo: Recto
Certificación: NSF
Color del mango: Café.
Material del mango: Nylon, Con Protección antimicrobiana.
