Este versátil cortador de masa/raspador es una herramienta indispensable para cualquier negocio con mucha actividad, ya que ofrece múltiples opciones de uso. Con la resistencia suficiente para cortar la masa y crear porciones perfectas, también puede usarse para recoger verduras picadas o carne en cubos y transferirla fácilmente de una tabla de cortar a un tazón o sartén.
La superficie lisa de este cortador de masa/raspador es fácil de limpiar, lo que le ayuda a mantener un área de preparación de alimentos higiénica y limpia. Además, el mango morado permite implementar un sistema de codificación por colores para prevenir la contaminación cruzada. Color morado para identificarlos como libres de alérgenos. El mango presenta un diseño ergonómico con acabado texturizado que permite un agarre cómodo y antideslizante.
Medidas: Largo de la hoja: 15 cm, Ancho de la hoja: 7.7 cm, Largo del mango: 16 cm
